26/01/2022

Акция "Блокадный хлеб"

872 дня...
Именно столько продлилась Ленинградская блокада, в которой погибло 1,5 миллиона человек .

В тяжелейших условиях людям приходилось работать, сражаться и вести повседневную жизнь, не теряя человеческого лица от голода. И самым важным для защитников города ресурсом стал знаменитый блокадный хлеб, на котором во многом и держалась оборона города. И именно кусочек хлеба во многом стал символом блокады.

Блокадный хлеб… Муки в котором было ненамного больше, чем жмыха, целлюлозы, соды, отрубей. Форму для выпечки которого смазывали, за неимением другого, соляровым маслом. Есть который можно было, как говорят сами блокадники, "только запивая водой и с молитвой". Но и сейчас нет для них ничего дороже него.

А для нас нет ничего дороже памяти о тех страшных днях, поэтому специально для всероссийской акции "Блокадный хлеб" мы испекли почти 5 тысяч маленьких буханочек весом 125 гр и передали в города Крыма, чтобы люди не забывали, что такой хлеб спасал жизни…